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Cremor Tartaro

Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. 

È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. 

Utile anche per stabilizzare gli albumi d'uovo nella preparazione delle meringhe. 

3,20 €

Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. 

È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. 

Utile anche per stabilizzare gli albumi d'uovo nella preparazione delle meringhe.